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관능검사 커뮤니티 |
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제목 |
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흑사당(黑砂糖) |
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등록인 |
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관리자 |
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등록일 |
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2015-10-20 |
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■ 흑사당(黑砂糖)
- 학명 : [Saccharum sinensis] Roxburg
- 분류 : 벼과(Gramineae) 사탕수수(Saccharum sinense Roxburg)의 경즙(莖汁)을
건조시키어 얻은 조결정체로 자당으로서 80% 이상을 함유 |
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